【48812】我科学家创立维生素酯高效制备新方法

　　记者从中国农科院油料作物研讨所得悉：近来，油料所油料质量与加工运用立异团队创立了超声强化界面酶催化技能，完成了棕榈酸酯、油酸酯、亚油酸酯和亚麻酸酯等4种A酯的高效酶法制备。相关学术效果宣布在世界闻名学术期刊《超声化学》上。

　　专家介绍，A酯类衍生物具有坚持视力、保持免疫系统功用、促进骨骼发育等重要功用，是必不可少的养分强化剂。与传统的化学法制取A酯比较，酶法组成具有反响条件温文、绿色环保等长处，但存在酶催化活性低导致的反响时间长、转化功率低、产品别离困难，约束了其推行运用。研讨团队针对上述技能瓶颈，创立了超声强化界面酶催化系统，经过双功用载体固定化有用提高了酶催化活性和安稳才能，结合超声波物理场强化，使油水两相触摸面积提高17.5倍，反响30分钟转化率即可达95%以上，改写了现有出产纪录，为功用酯类衍生物绿色制备和高值化运用拓荒了新途径。

　　据了解，该研讨得到国家重点研制方案、国家自然科学基金、湖北省自然科学基金及中国农科院立异工程等项目支撑。