【48812】7D榨油新技能推翻传统工艺

  7月中旬，由农业部主办的高质量菜籽油产地加工技能装备观摩会在湖北枝江市举行。中国农科院油料所自主研制的高质量菜籽油产地加工技能推翻了传统土榨工艺和人们对菜籽油的知道。

  中国农科院油料所副所长、油料质量化学与养分立异团队首席科学家黄凤洪介绍，油料所以安全、绿色、高产、高效、高质、低耗、智能（7D）为理念，突破了油菜籽精选、低温绿色精粹、自动控制、质量管理等要害技能装备，立异性地建立了具有自主知识产权的世界先进技能装备。与传统榨油工艺比较，工序削减了50%以上，选用物理压榨、精粹技能，无化学增加、无三废排放，能耗下降20%以上，出产所带来的本钱削减30%以上。该工艺加工出的高质量浓香菜籽油，不只色泽亮光、品相好，含有十分多的维生素E、油菜多酚等多种活性养分成分，为油菜加工提质增效开辟了新途径。（据新华社）